念願のゾットペラ社のオリーブオイルが届きました。
イタリアのシチリア州キアラモンテ・グルフィ地区で1000年以上も続くオリーブ農園で、平均樹齢450年の希少なオリーブの樹を守り育ててきたゾットペラのオリーブオイルです。
◆「オリーブジャパン 国際EXVオリーブオイルコンテスト」では2012年から5年連続で金賞以上受賞（今年2018年は多田理事長スペシャルソムリエアワード受賞）
◆「 BIOL2018 国際オーガニックオリーブオイルコンテスト」最優秀賞
◆「Sol D'Oro2018 ソルロードEXVオリーブオイルコンクール」特別賞
などなど、厳しい審査で有名な各コンテストで毎年賞を獲り続けるオリーブオイルで、味は少し辛めですが、フルーティーな香りか特徴です。
これは本当に美味しい。
ますますオリーブオイルの魅力にハマりそうです。
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